PKS Straupe ir ģenerālsponsors topošajai grāmatai par Latvijas Garantēto tradicionālo īpatnību – Jāņu sieru. Grāmatas autors ir biedrība “Siera klubs”, kurā kā biedrs PKS Straupe ir kopš pirmssākumiem. Tā būs otrā grāmata par šo vērtīgo, tikai Latvijai raksturīgo un vērtīgo produktu.
Grāmata apskatīs Jāņu siera tapšanas vēsturi, mūsdienu ražošanu, recepti, tradīcijas un daudz ko citu interesantu.
PKS Straupe ir viens no 5 uzņēmumiem Latvijā, kam atļauts ražot Jāņu sieru.
