" /> PKS "Straupe" vājpiena biezpiens atzīts par labāko Latvijā - Straupes Piens

PKS “Straupe” vājpiena biezpiens atzīts par labāko Latvijā

11.09.2020

Izstādē “Riga Food 2020” kategorijā labākais biezpiens ar tauku saturu līdz 0,5% Piensaimnieku korporatīvā sabiedrība “Straupe” ieguvusi zelta medaļu.

“Šis ir augsts novērtējums ne tikai man kā meistarei, bet arī “Straupe” zīmolam un Latvijas zemniekiem, kuri piegādā svaigu pienu. Biezpiens tiek ražots pēc gados gūtās pieredzes un ievērojot senas tradīcijas, kuras pārmantojot veido produkta patieso vērtību,” par iegūto atzinību stāsta piena pārstrādes meistare Gunta Tetere.

Laiku gaitā kāpināti vājpiena biezpiena ražošanas apjomi un 2019. gadā vājpiena biezpiens saražots 250 tonnas. Produkta konsistence atbilst klasiskam biezpiena graudam un tam netiek pievienotas piedevas, kā arī pie patērētājiem nonāk vienmēr svaigs.